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分类
分类号 含义
C 化学;冶金
C12 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12C 啤酒的酿造
7/00 麦芽汁的制备
7/01 .麦芽的预处理,例如麦芽研磨
7/04 .糖化醪的制备或处理
7/14 .麦芽汁的澄清
7/24 .酒花煮沸和冷却之间啤酒麦芽汁的澄清
7/26 .冷却啤酒麦芽汁;在冷却期间或冷却后澄清啤酒麦芽汁
7/28 .后处理